浙东古村落“柿林”有着600多年历史，村子里有一传统名果——柿子，这种外形娇小，果色艳丽的水果，被当地老百姓称作——吊红。金秋十月，村里四周的柿子树上便挂满了大小不一，金灿灿、红彤彤的柿子，远远望去犹如一盏盏红灯笼。

四明山大岚的好山好水配上红彤彤的柿子，采用特定工艺才酝酿出了口感醇绵、回味悠长的水果白酒——柿子酒。2017阿斯塔纳世博会上，由四明山老柿子酒业出产的柿子酒荣获金奖，会上展出的柿子酒正是由这些古村柿树上的柿子，经传统古法酿造而成。